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湯圓 甜湯 底
湯圓兩包•高湯600cc•水500cc•菇菇1包•甜蔬菜1包,洗淨,切斷•紅蔥頭爆香用•蔥一吧切末•餃肉半盒,加酒,胡椒,糖醃15分鐘•蝦皮一把,泡水,備用•普羅旺斯香料.,2023年2月6日—湯圓外皮有著一層粉,煮的時候會使湯汁變得混濁(元宵尤甚),會影響到甜湯的味道,若不小...
她好奇「湯圓的湯底怎麼煮?」 老饕曝獨門祕訣
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2022年12月21日—不少網友也分享祕訣「龍眼乾丟一點下去就很提味」、「煮湯圓的水加砂糖煮滾再加點桂圓就好」、「湯底就糖水啊,可以二砂加黑糖一起煮,蠻香的,要更暖一點 ...
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